Finca con producción de nogales (nuez chandler), de 108 ha. productivas. El activo biológico está en el punto de inflexión de su curva productiva. Las plantaciones (2016-2017) tienen 9-10 años y están ingresando a la etapa de plena producción. Los rindes actuales de 4.110 kg/ha (desde 2021 hasta 2025) se espera lleguen a 6.500 kg/ha o más a partir del 2026 en adelante, con potencial de estabilización en 5.600 kg/ha hasta el año 2040. Quedan 27-28 años de vida útil remanente. Un comprador adquiere hoy un activo que ya superó la fase de inversión y riesgo agronómico, capturando el 100% del upside productivo. El mantenimiento de los árboles (poda) se realiza cada 4 años, en los sectores que lo necesiten durante el invierno, y la finca completa está mecanizada al 100%.

Cuenta con una planta industrial (2.500 m², con maquinaria marca Wizard USA, de 5 años de antigüedad) con capacidad de procesamiento de 2.400 toneladas/año y le permite no solo procesar la cosecha propia sino generar ingresos adicionales por servicio a terceros, es decir que puede procesar unas 500 ha. de nogales. Tienen, además, certificaciones HACCP, GMP y NFA que habilitan una exportación directa. La misma se puso en actividad en el 2020 y a la actualidad ha procesado unas 5 temporadas. Tiene 3 sectores bien marcados, el primer sector es de limpieza, el segundo es de secado y el tercero es de almacenaje, selección y despacho.

Con una perforación propia, el permiso semanal de riego y una represa de 60.000.000 de litros de agua (uno de los reservorios de mayor dimensión en la zona) manejan el sistema de riego por goteo (dividido en 3 sectores diferenciados por pendiente, suelos y temperatura) en toda la finca, teniendo más agua de la necesaria a disposición. Esto último se debe a que la vecindad en su mayoría son fincas con producción de ajo que en noviembre y diciembre se cosechan y a partir de ahí por unos meses no necesitan más agua. El agua se utiliza, además, para combatir las heladas. Las lluvias anuales promedio son de 250 milímetros. La propiedad se encuentra a tan solo 500 metros de la localidad de Los Sauces y a 17 kilómetros al oeste de Tunuyán.